Bezirhan nedir? Keten tohumu yağı fabrikaları, keten tohumu yağının üretildiği endüstriyel fabrikalardır. İzgın, belemir, zeyrek ve aspir bitkilerinin tohumlarının iki ağır taş arasında ezilmesiyle elde edilen keten tohumu yağı, uzun yıllardır mekanik yağlama, aydınlatma ve beslenme amacıyla kullanılmaktadır. Bezirgan kime denir? İslam Ansiklopedisi’ne göre Bezirgân, “ticaretle, para alışverişiyle ve kamu ve özel kuruluşlara mal tedarikiyle uğraşan büyük tüccar” anlamına gelir. Kelimenin kökeni Farsça “bâzârgân” veya “bâzergân”dır. Bezirhane ne demek TDK? Özellikle klasik Osmanlı döneminde endüstriyel bir bitki olan Zeyrek, aslında “yabani keten tohumu” anlamına gelir. Tohumlardan “bezirhane” adı verilen fabrikalarda yağ çıkarılırdı ve bu yağa “keten tohumu yağı” denirdi. Osmanlıda…
Yorum Bırak